SHEEP
SHEEP Projektet SHEEP Projektet SHEEP: Samlat och Hållbart Engagemang och Efterfrågan på Produkter av fårkött samlar aktörer från hela livsmedelskedjan i Skåne – från producenter och förädlare till offentlig sektor […]
PrepAlliance
PrepAlliance Crises can take many forms – war, pandemics, extreme weather, or resource shortages. Experience shows that preparedness is not only about resources but about solidarity, trust, and engaged citizens. […]
Odling med biokol på Ärtholmen
Odling med biokol på Ärtholmen Under odlingssäsongen 2025 genomför Hållbar Utveckling Skåne ett odlingsförsök med biokol i samarbete med Ärtholmens koloniförening och Malmö stad. Projektet är en del av det […]
Testbädd för kommunala skolmåltider
Testbädd för kommunala skolmåltider Sverige har en mycket låg självförsörjningsgrad när det gäller livsmedel. Det utgör en stor risk för vårt samhälle och livsmedelssystem. Genom att öka offentliga konsumenters efterfrågan […]
Primärproduktionens svinn (avslutat)
Primärproduktionens svinn Projektets syfte var att skapa ett nätverk för primärproducenter som vill arbeta med svinnet i sin verksamhet. Vi hade via enskilda primärproducenter, men även via Anders Lareke, grundare […]
Samarbete mellan producenter och kök
Samarbete mellan lokala producenter och kök för skola och äldreomsorg Projektet ska i den mån det går förkorta livsmedelskedjan genom att skapa direkt kontakt mellan lokala producenter och Tomelilla kommuns […]
Goda lokala livsmedelssamarbeten (avslutat)
Goda Lokala Livsmedelssamarbeten: mer lokal mat i de offentliga köken! En God Granne-metoden I utgångsläget köper de flesta kommuner större delen av sina livsmedelsleveranser från stora nationella grossister vilket försvårar […]
Rädda Maten
Minska matsvinnet tillsammans! Nätverket Rädda Maten vill inspirera och katalysera aktörer att tillsammans hitta nya vägar för att minska matsvinnet. Detta görs i enlighet med Agenda 2030 delmål 12:3. Nätverket […]